BELLE CAVE | Descubra Novos Vinhos Excepcionais

Branco 13% alc.

Encruzado

R$ 198,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas cítricas, frutas amarelas e um toque de carvalho.

Elegante, harmonioso, com textura cremosa e agradável final refrescante.

Carnes brancas, massas ou risotos cremosos, saladas e queijos cremosos e suaves

Gandarada Encruzado DOC Dão
2019

Tinto 13.5% alc.

Aragonez e Trincadeira

R$ 149,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas vermelhas suculentas.

Complexidade de frutos silvestres, boa estrutura, mostrando taninos jovens e final médio.

Carnes vermelhas com pouca gordura, massas com ragu ou queijos curados.

Quinta do Montalto Lisboa Vinha da Malhada Tinto
2019

Tinto 13% alc.

Albarín Negro

R$ 427,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Kirsch, violetas, couro, azeitonas pretas.

Fruta suculenta intensa com frescor vibrante e atraentes notas salgadas.

Carnes leves, vitela, aves, mas também um atum como sugerido pela Susie, além de massas e risotos.

Cien Montañas Albarín Negro D.O.P. Cangas
2018

Rosé 13% alc.

Grenache, Syrah, Mourvèdre

O que esperar desse vinho!

Floral com notas de frutas vermelhas maduras (morango, framboesa) e frutas brancas.

Elegância, muito frescor, equilíbrio e acidez, frutas suculentas, e persistência de frutas cítricas. As notas de pimenta voltam, dando sustentação e complexidade ao final de boca.

Perfeito com aperitivo ou como acompanhamento de pratos leves de carnes, como carpaccio e carne cruda, peixes e legumes grelhados

Chateau La Canorgue Rose
2021

Branco 13% alc.

Melon de Bourgogne

R$ 213,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, notas florais (acácia e rosa), cítricas e frutas brancas.

Frescor e volume, sustentados por agradável acidez e um leve toque salino e cítrico.

Sushi, sashimi, peixes grelhados, ostras e crustáceos frescos, peixes com molhos cremosos.

Domaine des Cognettes Muscadet-Sèvre-et-Maine sur Lie
2022

Branco 13% alc.

Loureiro

R$ 341,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de flor de laranjeira, tília e maça.

Leve a fresco, com uma acidez bem presente e um final prolongado, com um toque salino e mineral.

Acompanha bem entradas leves, mariscos e comida japonesa crua.

António Lopes Ribeiro Branco Vinho Verde DOC
2020

Tinto 13.5% alc.

Graciano

R$ 171,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, frutado, notas de Alcaçuz e balsâmico, bastante picante.

Fresco, acidez equilibrada, deixando um longo e agradável sabor, corpo potente e adstringência suave e arredondada.

Carnes vermelhas, queijos maturados.

Bodegas Navajas Rioja DOC Graciano Joven
2020

Tinto 14% alc.

Grenache Noir, Syrah

R$ 260,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Cereja preta, frutas vermelhas.

Tanino redondo e finos, equilibrado, frutas vermelhas suculentas.

Pratos com molho, atum grelhado, pratos orientais como yakissoba, empanadas de carne.

Domaine Boucabeille Cotes Du Roussillon Terrasses Rouge 2020
2020

Branco 13% alc.

Pedro Ximenes

R$ 336,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aroma de terra molhada, casca de laranja, ervas secas, flor branca, frutas ácidas, laranja kinkan, resina e pitanga.

Seco, acidez evidente, encorpado e estruturado, muitas camadas trazem complexidade. Apresenta taninos pelo estágio com as cascas.

Torresmo, pernil de porco à pururuca, peixes gordos.

Alvear Montilla-Moriles DO 3 Miradas Benavente
2020

Tinto 15% alc.

Cariñena 80%

R$ 496,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Amoras, cerejas pretas, uvas passas, notas florais e minerais.

Encorpado, denso e com taninos refinados mas firmes e frescor equilibrante.

Carnes de caça, massas, pratos com cogumelos, queijos.

Les Crestes Priorat D.O.Q.
2019

Branco 12.5% alc.

Pinot Grigio

R$ 113,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Fresco, frutado.

Leve, refrescante e com notas cítricas

Peixes brancos, leves, saladas e canapés.

Tornicola Pinot Grigio Delle Venezia DOC
2023

Branco 13% alc.

Chardonnay

R$ 405,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Este é um clássico da Borgonha, sutil e sedutor.

Elegante e harmonioso com uma textura cremosa generosa e um frescor equilibrante.

Pratos cremosos, com carne branca ou frutos do mar, massas e risotos.

Claudie Jobard Rully Montagne La Folie 2018
2018

Tinto 12% alc.

Negroamaro

R$ 91,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, com frutas negras, groselhas, alcaçuz.

Estruturado e harmonioso, com taninos redondos, rico e persistente.

Lasanha, grelhados, cordeiro, churrasco, burger com cebolas caramelizadas e bacon.

Tornicola Rosso Puglia IGT
2022

Branco 12% alc.

Grecanico, Cataratto e outras variedades regionais

R$ 91,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Delicado, com frutas brancas como pera, e amêndoa fresca.

De corpo leve, fresco, festivo muito agradável e refrescante

Aperitivos, saladas variadas, queijos frescos, peixes delicados grelhados e frutos do mar no vapor.

Tornicola Bianco Terre Siciliane IGT
2022

Tinto 13.5% alc.

Nero d’Avola

R$ 116,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Sedutor, com muita fruta madura, e toque de baunilha

Aveludado, boa estrutura, taninos finos e excelente persistência aromática.

Bolinhos de carne e frituras, comida de boteco, massas ao ragu, pizza calabresa.

Tornicola Nero d'Avola Sicília DOC
2021

Tinto 13.5% alc.

Garnacha

R$ 128,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Dominado pelas frutas, amoras maduras, toque mentolado e de ervas (tomilho, alecrim)

Suculento, frutado, frescor muito agradável, muito equilibrado, tanino leve.

Um vinho para se desfrutar entre amigos com aperitivos, carnes, churrasco, antepastos e petiscos.

Sarah Selections Latido de Sara Tinto
2022

Tinto 13.5% alc.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

R$ 281,00

R$ 154,55 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de baunilha e tabaco, concentração de frutas pretas e vermelhas maduras e um toque delicadamente floral.

Muito elegante com boa vivacidade, taninos redondos. Belo equilíbrio entre a fruta do Merlot e a estrutura do Cabernet Sauvignon.

Carne bovina grelhada, cordeiro assado, ensopado de lentilhas com linguiça, queijo curados e defumados.

Château Tayet Cuvée Prestige Bodeaux Supérieur 2016
2016

Tinto 14% alc.

Merlot 85% + Cab Sauvignon 15%

R$ 244,00

R$ 158,60 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas defumados de frutas escuras com um toque quente no final.

Taninos finos, uma energia atraente pelo seu frescor, textura cremosa e harmonia.

Carnes de caça, carnes grelhadas, massas e risotos.

Château Puynard Tradition AOC Blaye Côtes de Bordeaux 2018
2018

Tinto 13.5% alc.

Monica

R$ 301,00

R$ 195,65 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas ricos de fruta vermelha fresca

Elegante, jovem com taninos delicados

Massas leves, queijo bousin, atum grelhado e carnes com baixa gordura.

Audarya Monica di Sardegna DOC 2021
2021

Rosé 13% alc.

Touriga Nacional

R$ 149,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Framboesa, cereja, tangerina e casca de citrinos.

Seco, redondo, com bela pureza de fruta, maravilhosa textura cremosa e um agradável final refrescante.

Massas e saladas, queijos leves, peixes, frutos do mar, comida asiática e mediterrânea, pizza.

Quinta da Giesta DOC Dão
2019

Branco 12% alc.

Arinto e Fernão Pires

R$ 149,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas cítricas, pêssego, e um toque floral de jasmin.

Seco, equilibrado, com fruta suculenta, bom peso em boca.

Bacalhau, queijos de pasta mole.

Quinta do Montalto Regional Lisboa Vinha da Malhada Branco
2021

Rosé 12.5% alc.

Merlot, Grenache, Cinsault

R$ 162,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Delicado, fresco com bom volume aromático, frutado e muito equilibrado.

Fresco com frutas vermelhas e um toque de toranja.

Aperitivo, saladas, camarões e peixes grelhados.

Le P'tit Coup Rosé Vin de Pays Coteaux de Peyriac 2021
2021

Fortificado 17% alc.

Palomino Fino, Pedro Ximénez

R$ 177,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de carvalho, frutado e elegante.

Frutas secas, amêndoas, mel, sedoso e final agradável.

Vinho de sobremesa, perfeito com doces a base de chocolate, castanhas, e queijos fortes.

Sánchez Romate Jerez Cream

Fortificado 18.2% alc.

Palomino Fino

R$ 177,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Complexo e muito aromático.

Seco, encorpado mas fresco e leve, presença de notas de castanha.

Queijos curados ou com mofo, frutos secos, caldos, carnes. Perfeito para drinks!

Sanchez Romate Jerez Oloroso

Tinto 14.5% alc.

Sangiovese, Colorino

R$ 181,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê evidente de frutas vermelhas, final de especiarias e cedro.

Seco, corpo médio, taninos sedosos e frutado.

Carnes vermelhas, antepastos italianos, massas ao molho vermelho, bruschetta, saladas, peixes, legumes assados.

Tenuta Di Sesta Camponovo
2020

Tinto 14.5% alc.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

R$ 189,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromático, com notas de frutas vermelhas maduras, flor violeta e uma nota de especiaria doce.

Corpo médio, frutado, floral, taninos finos e macios, excelente frescor e intensidade.

Carnes vermelhas ensopadas ou assadas, cordeiro grelhado, queijos maduros.

Château Arnaud Petit
2018

Tinto 13.5% alc.

Cencibel 92% + 2 uvas

R$ 202,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas complexos de groselha, ameixa, cedro, chão de floresta e especiarias doces.

Na boca é maduro, redondo, com agradável textura cremosa e frescor equilibrante.

Carnes, sopas de peixe e estufados

Verum Selección Parcelas Cencibel D.O. La Mancha
2018

Fortificado 15% alc.

Palomino Fino

R$ 202,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Penetrante e delicado, salino, destacando notas florais de camomila, de frutos secos (amêndoa) e aromas de padaria.

Seco, fresco e delicado, ligeiro e suave. Acidez leve que produz uma sensação de frescor e final persistente, com um toque amargo.

Aperitivos, queijos, presunto ibérico, mariscos, frutos secos, azeitonas.

Sánchez Romate Manzanilla Viva La Pepa

Tinto 14.5% alc.

Dolcetto

R$ 250,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas vermelhas frescas.

Frutado (cereja marrasquino), macio, textura sedosa, intenso, boa persistência e frescor.

Embutidos e frios, carnes vermelhas magras grelhadas.

Giovanni Corino Dolcetto D'Alba 2019
2019

Tinto 15% alc.

Primitivo

R$ 256,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas pretas maduras, geleia de amora e um toque de especiarias.

Encorpado, boa concentração de fruta madura e suculenta bem equilibrada por taninos redondos que sustentam o frescor e um final amargo doce.

Carnes, risotos, massas e queijos duros.

Teanum Òtre Primitivo Puglia IGP
2019

Branco 13% alc.

Albillo Real 86%

R$ 406,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Pêssego, damasco, casca de laranja cristalizada, mel, truga e ervas defumadas.

É atraentemente equilibrado com belo frescor subjacente, textura cremosa e um final longo e saboroso.

Carnes brancas, frutos do mar, massas com molhos brancos.

Ulterior Parcela 7 y 9 Albillo Real D.O. La Mancha
2017

Tinto 13.5% alc.

60% Garnacha Tinta e 40% Cariñena

R$ 267,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas maduras, ervas secas, notas de levedura.

Corpo médio, acidez média, fruta cheia, final longo e persistente.

Carnes assadas, charcutaria, molhos à base de tomate e pães.

Loxarel DO Catalunya Ops
2019

Tinto 14% alc.

Merlot 60% + 2 uvas

R$ 288,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Cerejas, ameixas, tabaco, ervas secas e cera de vela.

Refinado e bem estruturado com boa concentração de fruta, taninos sofisticados, acidez crocante e complexidade saborosa.

Carnes vermelhas, queijos, massas e risotos.

Verum Tosca D.O. La Mancha
2014

Laranja 13% alc.

Fernando Pires

R$ 297,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas madura amarela e especiaria.

Seco, untuoso, fresco, com excelente estrutura e equilíbrio.

Peixes gordos, aves grelhadas, frutos do mar.

Quinta do Montalto Vinho de Mesa Ânfora de Baco Fernão Pires
2019

Tinto 14.5% alc.

Barbera

R$ 300,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Dominado pelas frutas vermelhas e pretas e maduras, um toque de especiarias, terra e couro.

Frutado (cereja marrasquino), macio, textura sedosa, intenso, boa persistência e frescor.

Carne bovina e carne de porco assadas, pizza de calabresa, massas com molho de tomate, legumes cozidos e frituras de festa.

Giovanni Corino Barbera d'Alba DOC
2019

Tinto 14.5% alc.

Sangiovese grosso

R$ 301,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê intenso de f rutas vermelhas e cereja, com toque de pimenta-do-reino, alcaçuz e leve tostado

Bom volume, taninos redondos e boa persistência.

Pratos com molho de tomate, comida típica da região, sopa italiana de legumes com pão, assados, carnes vermelhas e coelho.

Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino DOC 2019
2019

Tinto 13.5% alc.

Monica

R$ 301,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas ricos de fruta vermelha fresca

Elegante, jovem com taninos delicados

Massas leves, queijo bousin, atum grelhado e carnes com baixa gordura.

Audarya Monica di Sardegna DOC
2021

Laranja 12% alc.

Xarel·lo

R$ 302,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Floral, aromas de ervas secas, de capim-limão e erva-doce, notas de frutas brancas e óleo de amêndoas.

Encorpado, untuoso, bom volume de boca, fresco, elegante.

Perfeito com ostras, peixe cru, cozinha mediterrânea, legumes grelhados, embutidos curados, bacalhau à Braz.

Loxarel Penedès Xarel.lo Ânfora
2019

Branco 13.5% alc.

Riesling

R$ 314,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, gostosa textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Alsace Riesling
2020

Tinto 13.5% alc.

Cannonau

R$ 314,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de frutas vermelhas maduras e especiarias

Elegante, estruturado, bastante persistente

Queijo pecorino, pernil de porco assado com especiarias, braseado bovino ao molho de vinho.

Audarya Cannonau di Sardegna DOC
2021

Branco 12.5% alc.

Chardonnay

R$ 327,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, com frutas brancas e cítricas, notas de pêssego e um toque mineral.

Seco, corpo médio, mineral e acidez refrescante

Salada, peixes de mar e rio, grelhados de carnes brancas, espeto de camarão, queijo tipo Brie, ostras, vieiras grelhadas

Domaine du Chardonnay Petit Chablis
2022

Tinto 13% alc.

Syrah, Grenache, Carignan

O que esperar desse vinho!

Notas de frutos vermelhos maduros, laranja cristalizada e alcaçuz.

Paladar denso com final picante, complexo com taninos macio.

Perfeito com carnes grelhada, confit de pato e vegetais assados.

Chateau La Canorgue Rouge
2020

Laranja 12% alc.

Blend

R$ 517,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de ervas aromáticas, tomilho-limão, alecrim, flores do campo.

Intenso, exuberante, boca cheia e fresca.

Aves assadas, frutos do mar, peixes na grelha, queijos moles.

Casa de Mouraz IVV Planet Mouraz Bolinha
2021

Branco 13% alc.

Xarel-lo

R$ 342,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Lembra mel, cerra de abelha, frutos secos e uma sinfonia de frutas brancas frescas.

Muito fresco, com excelente acidez e concentração, bom volume e persistência.

Ideal para compartilhar com curiosos e amantes de vinho. Excelente com comida japonesa.

Loxarel - Xarel.lo A Pèl Blanco 2019
2019

Tinto 14% alc.

Gamay

R$ 343,00 unid.

O que esperar desse vinho!

O bouquet é intenso e vibrante com aromas típicos de cereja, framboesa, banana, violetas e um toque de pimenta branca.

Na boca é bem estruturado com bela fruta suculenta e um toque de especiarias suportado por uma acidez viva e fresca, um Cru Beaujolais com boa concentração e final de boca longo e agradável.

Carnes grelhadas (porco, vitela), massas e risotos mais leves.

Dominique Morel Fleurie
2019

Tinto 14% alc.

Garnacha, Merlot

R$ 350,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas negras e frutos secos como avelãs e amêndoas.

Frescor e intensidade. Taninos presentes e redondos. Fruta intensa.

Carnes, aves, assados, carnes curadas.

Loxarel A Pel Tinto 2020
2020

Fortificado 15% alc.

Pedro Ximénez

R$ 353,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Muito poderoso e profundo. Floral e balsâmico com um toque de doçura de uva passa e especiarias doces bem integradas.

Elegante e ampla, balsâmica equilibrada com notas florais e complementada por notas intensas de PX e madeira nobre. Final muito longo e definido.

Ideal com aperitivo e perfeito para a elaboração de cocktails.

Alvear Vermouth Rojo

Branco 14.5% alc.

Gewurztraminer

R$ 362,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, agradável textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Gewurztraminer
2020

Tinto 13.5% alc.

Blend

R$ 371,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Flores (dama da noite, lírio, alfazema), frutas vermelhas ácidas, groselha fresca, tomilho fresco.

Seco, corpo médio, muito frutado, acidez refrescante e taninos elegantes

Vaca atolada, ossobuco, pasta ao caciopepe

Casa de Mouraz IVV Planet Mouraz Chibu
2020

Fortificado 18% alc.

Pedro Ximénez

R$ 374,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutado, muito complexo, com frutas passas, ameixa seca, figo em calda, caramelo, presença de notas tostadas, com algo de café e canela

Cheio e denso, com doçura untuosa. Deliciosa predominância de frutas passas, toques de mel realçado por notas de madeira e de café. Uma leve acidez, que remete a frutas cítricas, traz um perfeito equilíbrio. Fantástica persistência

Queijo azul, sobremesa com chocolate, sorvete.

Sánchez Romate Pedro Ximénez Duquesa

lista completa

FRANÇA

Tinto 13.5% alc.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

R$ 281,00

R$ 154,55 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas de baunilha e tabaco, concentração de frutas pretas e vermelhas maduras e um toque delicadamente floral.

Muito elegante com boa vivacidade, taninos redondos. Belo equilíbrio entre a fruta do Merlot e a estrutura do Cabernet Sauvignon.

Carne bovina grelhada, cordeiro assado, ensopado de lentilhas com linguiça, queijo curados e defumados.

Château Tayet Cuvée Prestige Bodeaux Supérieur 2016
2016

Tinto 14% alc.

Merlot 85% + Cab Sauvignon 15%

R$ 244,00

R$ 158,60 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas defumados de frutas escuras com um toque quente no final.

Taninos finos, uma energia atraente pelo seu frescor, textura cremosa e harmonia.

Carnes de caça, carnes grelhadas, massas e risotos.

Château Puynard Tradition AOC Blaye Côtes de Bordeaux 2018
2018

Rosé 12.5% alc.

Merlot, Grenache, Cinsault

R$ 162,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Delicado, fresco com bom volume aromático, frutado e muito equilibrado.

Fresco com frutas vermelhas e um toque de toranja.

Aperitivo, saladas, camarões e peixes grelhados.

Le P'tit Coup Rosé Vin de Pays Coteaux de Peyriac 2021
2021

Tinto 14% alc.

Grenache Noir, Syrah

R$ 260,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Cereja preta, frutas vermelhas.

Tanino redondo e finos, equilibrado, frutas vermelhas suculentas.

Pratos com molho, atum grelhado, pratos orientais como yakissoba, empanadas de carne.

Domaine Boucabeille Cotes Du Roussillon Terrasses Rouge 2020
2020

Branco 13% alc.

Melon de Bourgogne

R$ 213,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, notas florais (acácia e rosa), cítricas e frutas brancas.

Frescor e volume, sustentados por agradável acidez e um leve toque salino e cítrico.

Sushi, sashimi, peixes grelhados, ostras e crustáceos frescos, peixes com molhos cremosos.

Domaine des Cognettes Muscadet-Sèvre-et-Maine sur Lie
2022

Tinto 14.5% alc.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

R$ 189,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromático, com notas de frutas vermelhas maduras, flor violeta e uma nota de especiaria doce.

Corpo médio, frutado, floral, taninos finos e macios, excelente frescor e intensidade.

Carnes vermelhas ensopadas ou assadas, cordeiro grelhado, queijos maduros.

Château Arnaud Petit
2018

Branco 14.5% alc.

Gewurztraminer

R$ 362,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, agradável textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Gewurztraminer
2020

Branco 13.5% alc.

Riesling

R$ 314,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, gostosa textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Alsace Riesling
2020

Branco 12.5% alc.

Chardonnay

R$ 327,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, com frutas brancas e cítricas, notas de pêssego e um toque mineral.

Seco, corpo médio, mineral e acidez refrescante

Salada, peixes de mar e rio, grelhados de carnes brancas, espeto de camarão, queijo tipo Brie, ostras, vieiras grelhadas

Domaine du Chardonnay Petit Chablis
2022

Tinto 13% alc.

Syrah, Grenache, Carignan

O que esperar desse vinho!

Notas de frutos vermelhos maduros, laranja cristalizada e alcaçuz.

Paladar denso com final picante, complexo com taninos macio.

Perfeito com carnes grelhada, confit de pato e vegetais assados.

Chateau La Canorgue Rouge
2020

Rosé 13% alc.

Grenache, Syrah, Mourvèdre

O que esperar desse vinho!

Floral com notas de frutas vermelhas maduras (morango, framboesa) e frutas brancas.

Elegância, muito frescor, equilíbrio e acidez, frutas suculentas, e persistência de frutas cítricas. As notas de pimenta voltam, dando sustentação e complexidade ao final de boca.

Perfeito com aperitivo ou como acompanhamento de pratos leves de carnes, como carpaccio e carne cruda, peixes e legumes grelhados

Chateau La Canorgue Rose
2021

Tinto 14% alc.

Gamay

R$ 343,00 unid.

O que esperar desse vinho!

O bouquet é intenso e vibrante com aromas típicos de cereja, framboesa, banana, violetas e um toque de pimenta branca.

Na boca é bem estruturado com bela fruta suculenta e um toque de especiarias suportado por uma acidez viva e fresca, um Cru Beaujolais com boa concentração e final de boca longo e agradável.

Carnes grelhadas (porco, vitela), massas e risotos mais leves.

Dominique Morel Fleurie
2019

Tinto 14% alc.

Merlot 74% + 2 uvas

R$ 394,00 unid.

O que esperar desse vinho!

O bouquet é inconfundivelmente de um “claret” maduro com notas de frutos pretos, pimentão, terra molhada, alcatrão e cedro.

Na boca este vinho de peso médio apresenta-se bem estruturado com taninos firmes de grão fino, frescura viva e atrativa complexidade saborosa.

Carnes de caça, carneiro, carnes grelhadas, massas e risotos.

Plaisir de Siaurac AOC Lalande Pomerol
2016

Esgotado

Tinto 13% alc.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

O que esperar desse vinho!

Aromas complexos de ameixas, frutas pretas cozidas, levemente tostado, caixa de charuto e café torrado.

Complexo e concentrado, com taninos sedosos e um final rústico marcado pelo café.

Alcatra com redução de vinho, galinha d’Angola assada

Château de Malleret (Haut Medoc - Cru Bourgeois)

Branco 13% alc.

Chardonnay

R$ 405,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Este é um clássico da Borgonha, sutil e sedutor.

Elegante e harmonioso com uma textura cremosa generosa e um frescor equilibrante.

Pratos cremosos, com carne branca ou frutos do mar, massas e risotos.

Claudie Jobard Rully Montagne La Folie 2018
2018

Tinto 13.5% alc.

Syrah

R$ 451,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas intensos de frutas pretas e licor de framboesa, com um toque animal que traz complexidade. Após aeração, desenvolve notas de especiarias doces e pimenta branca.

Textura cremosa, aromático e taninos sedosos. É um vinho jovem e muito versátil.

Carnes vermelhas assadas ou grelhadas com especiarias, steak au poivre, javali.

Domaine Belle Crozes Hermitage Les Pierrelles
2020

Tinto 13% alc.

Gamay

R$ 463,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Amora madura, groselha, floral, defumado, ervas.

Muita fruta e final de boca agradável.

Carnes de caça, risoto de arroz negro com bardana e shitake, farfalle com ragu de ossobuco e funghi.

Thibault Ducroux Morgon Corcelette
2021

Tinto 13% alc.

Gamay

R$ 555,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Notas florais

Fresco e fascinante

Aves, carnes brancas

Thibault Ducroux Fleurie Climates Grille-Midi
2021

Tinto 14.5% alc.

Grenache, Mourvèdre, Syrah

R$ 623,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Cereja preta, frutas vermelhas

Tanino redondo e finos, equilibrado, frutas vermelhas suculentas.

Pratos com molho, atum grelhado, pratos orientais como yakissoba, empanadas de carne.

Domaine Boucabeille Côtes-du-Roussillon Villages Les Orris Rouge
2019

Tinto 12.5% alc.

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

R$ 637,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Perfumado, frutas vermelhas em abundância, especiarias doces, torrado leve.

Generoso e redondo, fino, fresco, fim de boca mineral.

Carnes altas e suculentas, como bisteca alla fiorentina, ossobuco, tournedos Rossini

Château Tour Baladoz 2019
2019

Tinto 13.5% alc.

Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

R$ 694,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Clássico buquê elegante marcado pelas frutas vermelhas e aromas trazidos pela maturação em barrica.

Poderoso e amplo, com impressionante frescor.

Queijos meio-cura, risoto de cogumelos, caça de pena.

Château Haut Breton Larigaudiere 2016
2016

Novidade

Tinto 14% alc.

Cabernet Sauvignon, Merlot

R$ 694,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Aromas de frutas pretas e notas de especiarias.

Concentração esplêndida, estilo clássico, com apenas um toque de pimenta preta

Aperitivos, carnes de caça, queijos maduros

Château Haut-Batailley - Verso (Pauillac) 2019
2019

Branco 13.5% alc.

Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul

R$ 754,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Intenso, com frutas amarelas frescas, raspas de limão e um toque floral.

Pureza e vivacidade, excelente acidez. Um exemplo de elegância.

Peixes de mar e rio grelhados, carnes brancas, vieiras em molho cremoso, queijo de cabra fresco, embutidos.

Vignobles Mayard Châteauneuf-du-Pape La Crau de Ma Mère Blanc
2020

Tinto 14% alc.

Cabernet Franc e Merlot

R$ 935,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Frutas negras muito maduras, ameixas, amoras, especiarias doces, baunilha e cravo, discreto tostado.

Macio, amplo, enche o palato, quente, equilibrado, com taninos macios envelopando um conjunto de frutas maduras e especiarias que permanece longamente em boca.

Carnes grelhadas, churrasco, risoto com frutas vermelhas, carré de cordeiro.

Château Clarisse Puisseguin Saint Emilion Vieilles Vignes
2014

Novidade

Tinto 14.5% alc.

Cabernet Sauvignon, Merlot

R$ 1.284,00 unid.

O que esperar desse vinho!

Amora madura, groselha, floral, defumado, ervas.

Corpo médio, taninos macios, acidez agradável, boa complexidade

Carnes de caça, risoto de arroz negro com bardana e shitake

Château Haut-Batailley AOC Pauillac 2018
2018