• BELLECAVE15 15% DE DESCONTO NO CADASTRO

  • Parcele em até 3x sem juros

O seu carrinho está vazio

Continuar Comprando
Novidade

parcele suas compras em até 3x no cartão

frete para o mesmo dia (consulte seu cep)

Novidade
R$ 296,00 unid. 750

Chateau La Canorgue Rouge
2020

França, Rhône

R$ 296,00 unid. 750
  • Tinto 13% alc.

  • 14º a 16°C

  • Borgonha

  • Carignan, Grenache, Syrah

  • Estagio de 06 meses em tonel de ânfora de concreto e cubas de inox, filtragem mínima para preservar o máximo de aroma.

O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Notas de frutos vermelhos maduros, laranja cristalizada e alcaçuz.

Paladar denso com final picante, complexo com taninos macio.

Perfeito com carnes grelhada, confit de pato e vegetais assados.

parcele suas compras em até 3x no cartão

frete para o mesmo dia (consulte seu cep)

Cor rubi intenso, notas de frutos vermelhos maduros, laranja cristalizada e alcaçuz, paladar denso com final picante, complexo com taninos macio.

Perfeito com carnes grelhada, confit de pato e vegetais assados.
 

Vinícola Château La Canorgue

Enólogo Jean-Pierre e Nathalie Margan

País França

Região Provence

Denominação: Côtes-du-Rhône

Fatos Interessantes Situado no coração do Parque Natural da Região de Luberon, o Château La Canorgue é uma propriedade familiar, que, graças ao trabalho obstinado de geração após geração, permanece assim já há mais de 200 anos. A partir dos anos 1970 Jean-Pierre Margan, pioneiro da agricultura biológica, passa a cuidar de suas vinhas, e a elaborar vinhos de caráter e alta qualidade. Transmitiu, posteriormente, esta mesma paixão a sua filha, Nathalie, 5ª geração de viticultores, e participante ativa da associação Femmes Vignes Rhône, que incentiva e apoia o trabalho de vitivinicultoras locais.

Notas do enólogo Complexidade e matéria. Notas de frutas vermelhas e frutas compotadas, na boca tem volume, taninos aveludados e um final muito agradável apimentado e picante.

Castas 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan

Contribuição da casta para a personalidade do vinho O cultivo orgânico aumenta a expressão do fabuloso terroir do Château la Canorgue, mas requer um domínio perfeito da vinha.

Idade média das videiras 40 anos com algumas parcelas de vinhas com 80 anos e algumas vinhas centenárias.

Área da propriedade 40 hectares

Área de vinhedos 2 hectares

Área do vinhedo específico Este vinho é um blend de várias parcelas

Rendimento 40.000 litros/hectares

Viticultura: Orgânica / Biodinâmica

Data da colheita Agosto

Tipo de Colheita: Manual

Horário da colheita Diurno

Fatores condicionantes As vinificações também são naturais, sem leveduras ou taninos artificiais, ácido tartárico ou outros insumos, apenas é adicionada uma dose mínima de SO2. As leveduras autóctones (encontradas naturalmente na película das uvas) permitem assim exprimir a personalidade de cada terroir. A nova carta europeia validada em 2012 reforça o processo de vinificação que praticamos na adega há muitos anos e permite assim podermos apor a menção “vinho biológico” aos nossos vinhos.

Fatos vitícolas interessantes  O cultivo orgânico aumenta a expressão do fabuloso terroir do Château la Canorgue, mas requer um domínio perfeito da vinha. Este método de trabalho preciso e rigoroso é controlado pela Ecocert, que emite certificação e realiza verificações regulares e visitas aprofundadas, autorizando assim a utilização do rótulo Agricultura e Vinhos Biológicos (logótipo AB e logótipo biológico europeu), que gostaríamos, por uma questão de transparência, anotar nas garrafas.

Métodos de vinificação Colheita manual a noite para evitar a oxidação; processo de vinificação por gravidade em cave subterrânea, utilização de uvas 50% desengaçadas e 50% inteiras
com prensagem direta com prensa pneumática.

Amadurecimento Estagio de 06 meses em tonel de ânfora de concreto e cubas de inox, filtragem mínima para preservar o máximo de aroma.

Volume 750ml

Potencial de guarda 5 anos

Chateau La Canorgue Rouge

R$ 296,00