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Branco 14.5% alc.

Gewurztraminer

R$ 304,20 unid. na caixa
R$ 338,00 unid.
O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, agradável textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Gewurztraminer
2020

6 unid.

Branco 13.2% alc.

Riesling

R$ 447,30 unid. na caixa
R$ 497,00 unid.
O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Notas de flores brancas (acácia, copo de leite, jasmim), pedra de isqueiro, lima, damasco e pêssego.

Seco, intenso, fresco e complexo, com sabor frutado e equilíbrio perfeito. Retro gosto levemente salino e mineral.

Frutos do mar salteados, peixes brancos em molho cítrico, frango grelhado com ervas finas, carne suína, leitão à Bairrada, queijos maduros.

Domaine Rominger Riesling Grand Cru Saering
2017

6 unid.
Esgotado

Tinto 13% alc.

Pinot Noir

O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Buquê de frutas vermelhas frescas, cereja, especiarias e alcaçuz.

Leve, fresco, com taninos macios que trazem estrutura. Nota de cravo e especiarias. Uma bela interpretação de Pinot Noir da Claudine Rominger.

Carne vermelha grelhada, queijos meia cura, pratos condimentados como o tradicional cuscuz marroquino.

Domaine Rominger Alsace Pinot Noir
2020

Branco 13% alc.

Pinot Blanc

R$ 216,90 unid. na caixa
R$ 241,00 unid.
O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Floral delicado, frutas brancas como pera e pêssego maduros e geleia de maçã.

Redondo, fresco, quente e vivo com bom volume e presença de boca.

Aspargos, peixe branco na manteiga, gastronomia oriental e asiática.

Domaine Rominger Pinot Blanc
2018

6 unid.

Branco 13.5% alc.

Riesling

R$ 263,70 unid. na caixa
R$ 293,00 unid.
O que esperar desse vinho!
Seco
Doce
- Acidez
+ Acidez
- Tanino
+ Tanino
- Corpo
+ Corpo

Buquê delicado, com toque floral e mineral, cítricos e discreta mineralidade.

Potente, seco, boa acidez, gostosa textura em boca e boa persistência.

Peixe no papillote, frutos do mar ao alho e óleo, carpaccio de peixe branco, queijo de cabra.

Domaine Rominger Alsace Riesling
2020

6 unid.