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Malbec (Cot ou Auxerrois)

Variedade plantada no sudoeste da França e também em Bordeaux, embora pouco usada. Encontrou seu habitat na Argentina, onde é considerada a uva emblemática por excelência, contando com taninos agradáveis e intensos aromas de frutas como ameixas, amoras, cerejas e notas florais (violeta) quando jovem. Quando o vinho é envelhecido, têm-se notas de frutas secas, figo e trufas.

Sinônimos: Agreste (Lorraine), Auxerrois (Quercy), Bouyssales (Tarn-et-Garonne), Cagors (Mondóvia), Cahors (Gironde e Loire-et-Cher), Coq Rouge (Loire-et-Cher), Cor ou Cors (Indre-et-Loire), Cos (Vienne e Indre-et-Loire), Côt (Vienne and Touraine), Cots, Estrangey ou Étranger (Gironde), Lutkens (Gironde), Malbec ou Malbeck (Gironde e América do Sul), Malbecj (Itália), Mancin (Gironde), Nuar de Presac (Mondóvia), Pied de Perdix (Tarn-et-Garonne), Pressac ou Noir de Pressac (Saint-Émilion), Prunelat (Gironde), Quercy (Charente).