Em um cenário onde a tradição se entrelaça com a inovação, a história da familia Corino é uma jornada fascinante através das gerações, marcada pelo compromisso com a qualidade e o respeito à terra. Tudo começou em 1952, quando o visionário Celeste Corino deu os primeiros passos na pequena localidade de Annuziata di La Morra. Desde então, cada membro da família deixou sua marca na história, construindo um legado de excelência vinícola.
A implantação meticulosa dos vinhedos por Giovanni e a visão de Giuliano, representando a terceira geração, foram fundamentais para consolidar a reputação da familia Corino. Nos anos 80, os primeiros Barolos Corino foram engarrafados, inaugurando uma trajetória dedicada à produção de vinhos excepcionais.
Mas a busca pela excelência não se limita à produção de vinhos. A família Corino abraçou a inovação, focando em vinhedos de alta qualidade e práticas agrícolas sustentáveis. Com 9 hectares de vinhedos próprios, produz cerca de 50.000 garrafas ao ano, representando distintas denominações e mantendo um compromisso contínuo com a qualidade.
Os Barolos de La Morra são reconhecidos como os mais elegantes da região, destacando-se pela fruta vermelha madura e pelos taninos macios e sedosos, mesmo nos primeiros anos no mercado. Este vinho é uma representação perfeita dessa tradição e qualidade. Quando engarrafado, o nível de sulfitos é geralmente inferior a 50% do permitido pela legislação italiana.
No cultivo, o respeito pela terra e pelo meio ambiente é uma prioridade. Os Corinos optam por produtos naturais, evitando pesticidas prejudiciais. Desbastes criteriosos e colheita manual garantem a máxima qualidade das uvas, enquanto o trabalho na adega combina modernidade e tradição. Fermentação espontânea, envelhecimento em barricas de carvalho francês e baixo teor de sulfitos são apenas algumas das práticas que refletem o compromisso da família com a autenticidade e a qualidade.
Todos os vinhos são produzidos com o mesmo cuidado e atenção desde os vinhos base até ao Barolo Riserva, cada garrafa é uma expressão do cuidado e da dedicação que permeiam toda a jornada da família Corino. É essa combinação única de tradição, inovação e amor pela terra que torna os vinhos Corino verdadeiramente especiais.
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