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Castelli del Grevepesa Bianco Toscana IGT 2020
2020
Itália, Toscana
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Branco 12.5% alc.
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10°C
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Bordeaux
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Chardonnay, Malvasia del Chianti, Trebbiano
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1 mês em tanques de aço sobre borras. Engarrafamento logo em seguida.
O que esperar desse vinho!
Delicado, com aromas intensos de frutas amarelas.
Corpo leve, acidez agradável, com fim de boca levemente cítrico.
Pratos leves de aves e peixes grelhados, saladas e canapés.
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"O Castelli del Grevepesa Bianco Toscana IGT 2022 é um vinho amarelo claro, com nariz delicado e aromas intensos de frutas amarelas. Sua acidez é agradável, com um final de boca levemente cítrico. Delicioso e refrescante, é a escolha ideal para acompanhar sua refeição."
Este vinho é de excelente qualidade podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando pratos leves de aves e peixes grelhados, saladas e canapés.
Vinícola Castelli del Grevepesa
Enólogo Stefano Mosele
País Itália
Região Bianco di Toscana
Fatos Interessantes A Castelli del Grevepesa nasce em 1965, quando 17 viticultores se unem a iniciativa de Gualtiero Armando Nunzi, para criar uma cantina social, com produtores das zonas mais próximas a Firenze.
A ideia era produzir Chianti Classico de alta qualidade, porém fiel as tradições locais, no que tange a qualidade e cuidado com a terra. Hoje, a Castelli del Gravepesa continua se guiando pelos princípios básicos que deram origem a esta iniciativa, de valorizar o território e as tradições, expressando seu amor pela terra. Cultivam a crença de que todo vinho nasce, fundamentalmente, no vinhedo e o trabalho segue, então, com uma vinificação atenta, gerando vinhos típicos, de qualidade, e excelente relação preço/prazer.
Notas do enólogo Trebbiano, Malvasia del Chianti e Chardonnay, este é o blend Bianco Toscano igt de cor amarelo palha. Aromas muito delicados mas intensos, com marcadas notas frutadas. Agradável com uma nota azeda que confere frescura e potencia as sensações no palato.
Casta 60% Chardonnay, 20% Trebbiano, 20% Malvasia del Chianti
Tipo de colheita Manual
Horário da colheita Diurna
Área da propriedade: 500 hectares
Área de vinhedos: 500 hectares
Fatos vitícolas interessantes Castelli del Grevepesa está entre os principais produtores de Chianti Classico em termos de quantidade e terroir . Mais de 120 famílias que cuidam das suas vinhas com paixão e empenho como crianças, há gerações, contando com o precioso acompanhamento de uma equipa de peritos agrónomos que os acompanham e orientam escrupulosamente ao longo do ano, até à vindima. Têm uma tarefa fundamental: monitorizar o estado das vinhas e intervir, se necessário, com base nas tendências sazonais. Um grande esforço de equipa que combina as várias competências com tecnologias e sistemas de cultivo de última geração.
Métodos de vinificação em tanques de aço com temperaturas controladas (17°).
Amadurecimento 1 mês em tanques de aço sobre borras. Engarrafamento logo em seguida.
Volume 750ml