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Tinto 13% alc.
50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina
Frutas vermelhas maduras, cereja marrasquino, jasmin, tabaco, carvalho.
Frutas vermelhas e pretas maduras, macio com taninos aveludados, especiarias, baunilha e cedro.
Ensopados de carne, risoto de Cogumelos, rabada, rosbife, queijos maduros.
Tinto 16.5% alc.
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina.
Intenso e elegante, frutas passas, especiarias, com aromas de baunilha, tabaco, cacau e alcaçuz.
Potente, equilibrado entre álcool e acidez, muito frutado, persistente e elegante.
Carnes de caça, carnes grelhadas mal passadas e queijos maduros.
