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Tinto 14.5% alc.
Lambrusco 35% + 5 uvas
Frutas escuras intensas incluindo ameixas e cerejas pretas, bem como notas de baunilha e especiarias.
Rico e intenso com abundantes frutos pretos, notas delicadas de ervas, taninos finos e frescor equilibrante.
Carnes vermelhas e de caça e queijos duros.
Tinto 14% alc.
Negroamaro 60% + 2 uvas
Notas intensas de frutas escuras maduras, ameixas, asfalto e especiarias doces do carvalho.
Rico e cremoso, fruta suculenta madura e intensa, taninos redondos, frescor equilibrado.
Carnes vermelhas e de caça, risotos, massa e queijos fortes.
Tinto 15% alc.
Primitivo
Frutas pretas maduras, geleia de amora e um toque de especiarias.
Encorpado, boa concentração de fruta madura e suculenta bem equilibrada por taninos redondos que sustentam o frescor e um final amargo doce.
Carnes, risotos, massas e queijos duros.
Branco 13.5% alc.
Falanguina
Adorável aroma floral, bem como maçã vermelha madura, damasco e casca de frutas cítricas.
Na boca é redondo e cremoso com fruta atraente, notas de mel e especiarias de gengibre sustentadas por um frescor equilibrante.
Peixes e frutos do mar, massas e risotos leves, queijos macios e saladas.
Tinto 12% alc.
Negroamaro
Intenso, com frutas negras, groselhas, alcaçuz.
Estruturado e harmonioso, com taninos redondos, rico e persistente.
Lasanha, grelhados, cordeiro, churrasco, burger com cebolas caramelizadas e bacon.
